2. Fuldaer Forum Hauswirtschaft


Das 1. Fuldaer Forum im September 2016 fand große Resonanz. Daran wollen wir anknüfen und laden erneut zum Dialog ein: ein Ziel ist es, aktuelle Erkenntnisse und Herausforderungendes hauswirtschaftlichen Alltags in Dienstleistungsunternehmen bekannt zu machen und zu diskutieren.
Am 21. September 2018 findet in Kooperation mit der Hochschule Fulda, Fachbereich Oecotrophologie das 2. Fuldaer Forum Hauswirtschaft statt. Thema ist die "Ambulantisierung in der Hauswirtschaft".
Zum Download: Programm des 2. Fuldaer Forums
Zum Downlaod: Pressemitteilung zum 2. Fuldaer Forum

1. Fuldaer Forum Hauswirtschaft


Am 16. September 2016 findet das 1. Fuldaer Forum Hauswirtschaft in der Hochschule Fulda statt.
Mit dem 1. Fuldaer Forum Hauswirtschaft wird ein fachlicher Diskurs mit Personen aus Praxis, Wissenschaft und Forschung eröffnet.
Thema des Forums ist die "Mahlzeitengestaltung in stationären Hausgemeinschaften".
Zum Download: Programm des 1. Fuldaer Forums
Zum Downlaod: Pressemitteilung zum 1. Fuldaer Forum

AG "Hauswirtschaftliches Handeln"


Leitung: Martina Feulner (H wie Hauswirtschaft, Freiburg); seit 2015

Ziel: Definition und Begründung des Handelns der Hauswirtschaft in hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieben als Grundlage der Berufsbildung und des Dienstleistungshandeln in den Betrieben

AG "Hauswirtschaftliche Kennzahlen"


Leitung: Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt (Hochschule Osnabrück); seit 2015

Ziel: Veröffentlichung eines Kriterienkatalogs zu Kennzahlen hauswirtschaftlicher Leistungen insbesondere im ambulanten Bereich (hauswirtschaftliche Dienstleistungen)