Bonn, 15. April 2026 – Die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) rückt mit der neuen Pop-Up-Gruppe "Hidden Champions der Haushalts- und Großküchentechnik“ ein noch zu oft unterschätztes, aber hochinnovatives Berufsfeld in den Fokus.
"Unsere neue Gruppe macht die ‚Hidden Champions‘ der Branche zu ‚Visible Champions‘ " erklärt Andreas Helm, Koordinator der Pop-Up-Gruppe. ”Dabei rückt der Studiengang Ökotrophologie als zentrales Bindeglied zwischen Technik, Nachhaltigkeit und Alltagspraxis ins Zentrum."
Deutschlandweit bieten sieben Hochschulen das Studium der Ökotrophologie an. Es bereitet gezielt auf komplexe Aufgaben an den Schnittstellen von Anwendungstechnik, Lebensmittel-wirtschaft und Verpflegungsmanagement vor. Die Absolventen agieren heute als innovative Köpfe in Industrie und Wirtschaft:
- Produktentwicklung & Engineering: Sie konzipieren Geräte, die den Haushalt effizienter und bequemer machen.
- Systemgestaltung: Sie entwickeln die technologische Basis für nachhaltige Verpflegungssysteme in der Außer-Haus-Versorgung.
- Qualitätsmanagement: Als Teamleiter oder Application Engineers sichern sie die Standards moderner Großküchentechnik.
Die Pop-up-Gruppe "Hidden Champions der Haushalts- und Großküchentechnik" ist eine von fünf dgh-Initiativen, die sich zeitlich begrenzt und zielorientiert spezifischen Fachthemen widmen. Sie bietet interessierten Ökotrophologen eine Plattform für kreativen Austausch, um frische Impulse für eine gesunde und nachhaltige Versorgung der Menschen im Alltag zu setzen.
Nähere Informationen zur Pop-up-Gruppe, zu den Porträts der "Hidden Champions" sowie zu Hochschulen, die Studiengänge der Ökotrophologie anbieten, finden Sie ab sofort unter: https://www.dghev.de/was-wir-leisten/pop-up-gruppen/hidden-champions-haushalts-und-grosskuechentechnik Zudem stehen Informationen zu den weiteren Pop-Up-Gruppen der Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) für Sie bereit: https://www.dghev.de/was-wir-leisten/pop-up-gruppen/
Kontakt:
Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V.
Geschäftsstelle
Dr. Christiane Pakula
Kaiser-Friedrich-Str. 13
53113 Bonn
Tel.: +49 228 9212592
E-Mail: dgh@dghev.de
