Jahrestagung 2025 Fachausschuss Haushaltstechnik  Jahrestagung 2024 Fachausschuss Haushaltstechnik  Jahrestagung 2023 Fachausschuss Haushaltstechnik  Ziele und Aufgaben  Mitglieder

Die rund 100 Mitglieder des Fachausschusses Haushaltstechnik sind in Bildung und Forschung, in Institutionen und gemeinnützigen Organisationen sowie in der Wirtschaft tätig. Sie befassen sich mit der Entwicklung, Anwendung und Prüfung von Geräten und Verfahren der Haushaltstechnik für Privat- und Großhaushalte unter ergonomischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten. Dabei sind nicht nur anwendungsorientierte Untersuchungen von Haushaltsgeräten Gegenstand der Arbeit, sondern auch viele andere Themen wie Produktqualität, Öko- und Energiebilanzen für Haushaltsgeräte und Lebensmittel sowie der Einsatz moderner, nährstoffschonender, energieeffizienter Garverfahren.

Wir wollen ...

Informationen austauschen und bündeln über

• Forschungsprojekte an Hochschulen und Universitäten,
• Innovationen in Industrie und Gewerbe,
• den aktuellen Wissensstand in den unterschiedlichen Fach- und Arbeitsgebieten der Mitglieder.

Zusammen arbeiten und

• Synergieeffekte fördern,
• Kontakte vermitteln,
• mit den weiteren Fachausschüssen und Beiräten der dgh zusammenarbeiten,
• fachübergreifende Lösungen erarbeiten.

Wissen transportieren durch

• die Stärkung der Öffentlichkeitsarbeit,
• die Erarbeitung von Informationsmaterial für Lehrkräfte, Multiplikatoren und Verbraucher
  (Fachbücher, Lehrbriefe, Checklisten "Barrierefreie Hausgeräte" etc.).
   

Weiterentwicklung fördern

• Informationsplattform für Hersteller und Anwender
• Plattform für Stellenangebote und -gesuche
• Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses
  (Kostenübernahme der Tagungskosten, Reisekostenübernahme, Vortragsreihe für den wissenschaftlichen Nachwuchs im Rahmen der Jahrestagung etc.).

• Expertise in den Bereichen Entwicklung, Prüfung und Anwendung von Geräten und Verfahren der Haushaltstechnik im Privat- und Großhaushalt
• Organisation und Durchführung der Jahrestagungen des Fachausschusses
• Verbindung von Wissenschaft und Praxis.

Wir arbeiten an aktuellen Fragestellungen und verfolgen Projekte auch über längere Zeiträume. Die fachliche, inhaltliche Arbeit wird im Wesentlichen von den Arbeitskreisen innerhalb des FA geleistet.

Arbeitskreise im FA HT

• Barrierefreie Hausgeräte
• Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
• Gewerbliche Küchen
• Publikationen
• Wohnen und Technik
• Masterstudiengang "Haushaltstechnik" (Ansprechpartner/Vorsitzender Prof. Dr. Jörg Andreä, Stellvertreterin Wilhelmine Kalle).

Publikationen zum direkten Download des FA HHT HIER

Universitäten und Hochschulen

Studiengänge Ökotrophologie, Haushaltswissenschaften und verwandte Studiengänge wie Catering, Hospitality an den Universitäts- und Hochschulstandorten

• Albstadt-Sigmaringen
• Bonn
• Dresden
• Fulda
• Freiburg
• Gießen
• Hamburg
• Hannover
• Hohenheim
• Kiel
• Koblenz
• Mönchengladbach
• Münster
• Osnabrück
• Weihenstephan-Triesdorf

 Geräteindustrie

• Bauknecht Hausgeräte GmbH
• BSH Hausgeräte GmbH
• Convotherm Elektrogeräte GmbH
• E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH
• Electrolux Hausgeräte GmbH
• Jura Elektrogeräte Vertriebs GmbH
• Miele & Cie. KG Gütersloh und Bünde
• Neff GmbH
• RATIONAL AG
• V-Zug AG

Hersteller von Kochgeschirr, Küchenzubehör und Messern

• AMC International, Alfa Metalcraft Corporation AG
• Fissler GmbH

Hersteller von Wasch- und Reinigungsmitteln

• Henkel KG & Co. KGaA
• Reckitt Benckiser Holding GmbH & Co. KG

Lebensmittelindustrie

• NESTLÉ Professional GmbH

Forschungs-, Prüf- und Zertifizierungsinstitute

• ipi Institute für Produkt-Markt-Forschung GmbH
• SLG Prüf- und Zertifizierungs GmbH
• TÜV Rheinland LGA Products
• TÜV Süd Product Service GmbH
• VDE Prüf- und Zertifizierungsinstitut GmbH

Verbände/Institutionen

• Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe (MdH) e. V.
• Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
• DIN Deutsches Institut für Normung e. V.
• HEA Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e. V.
• HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e. V.

Energiewirtschaft

Verbraucherberatung