Rheine, den 12. März 2019 – Das Kuratorium der Wissenschaftspreise 2018, bestehend aus Prof. Dr. Sascha Skorupka (Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V.), Frau Claudia Oberascher (HEA e. V.) und Prof. i.R. Dr.-Ing. Elmar Schlich (Herausgeber), hat einstimmig beschlossen, folgende Preise für die besten Manuskripte des Jahres 2018 zu vergeben:
Bereich Originalartikel:
1. Preis im Wert von 750,- € für Dr. Heide Preuße (Justus-Liebig-Universität Gießen) für den Artikel "Referenzbudgets in ihrer Bedeutung als sozial-kulturelle Existenzminima - dargestellt am Beispiel von Erfahrungen aus einem europäischen Pilotprojekt"
2. Preis im Wert von 500,- € für Maria Punstein und Dr. Michaela Schlich (Universität Koblenz-Landau) für den Artikel "Lebensmittelzubereitung als Alltagskompetenz fördert die Feinmotorik - eine orientierende Untersuchung an Grundschülern"
3. Preis im Wert von 250,- € für Prof. Dr. Dirk Bunke, Marie Peschers, Franca Lersch und Margarita Nuss (Öko-Institut e.V.) für den Artikel "Häufigkeit hormonell wirkender Stoffe in Kosmetikprodukten von Studentinnen und Studenten".
Bereich Kurzbeiträge:
1. Preis im Wert von 500,- € für Stefanie Trapp und Prof. Dr. Jörg Andreä (HAW Hamburg) für den Artikel "CO2-Reduzierung in der Großküche: Modellrechnung für die Modernisierung des Gerätebestandes von Heißluftdämpfern"
2. Preis im Wert von 300,- € für Josepha Zimmermann und Nina Klünder (Justus-Liebig-Universität Gießen) für den Artikel "Generation Y. Wohin mit der Zeit? Ein empirischer Vergleich zur Zeitverwendung verschiedener Generationen"
3. Preis im Wert von 200,- € für Stefanie Löffler, Bernhard Vetsch und Dr. Adrian Bachmann (V-Zug Kühltechnik AG) für den Artikel "Verifikation und Validierung eines objektiven Messverfahrens zur Bewertung der Frischhalteperformance in Kühlgeräten".
Die Preisgelder in Höhe von insgesamt 2.500,- € haben dankenswerter Weise folgende Unterstützer bereitgestellt: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V., IPI Institute für Produkt-Markt-Forschung, FrischeParadies, Miele Professional, Justus-Liebig-Universität Gießen, Rational AG, HKI e. V., Fissler GmbH, HEA e. V. und Der Grüne Punkt – DSD.
Das Online-Journal „Hauswirtschaft und Wissenschaft“ (ISSN 2626-0913) publiziert unter der Domain https://haushalt-wissenschaft.de begutachtete wissenschaftliche Manuskripte aus den Fachgebieten Haushaltsökonomie, Haushaltstechnik und Sozialmanagement. Publiziert werden wissenschaftliche Originalartikel und Kurzbeiträge sowie Arbeitspapiere und Dokumente zu Tagungen.
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Prof. i.R. Dr.-Ing. Elmar Schlich
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