Die sechs Vorstandsmitglieder werden jeweils für eine Amtsperiode von vier Jahren von der Mitgliederversammlung der dgh gewählt.

Die Wahl des Vorstandsvorsitzes sowie der drei stellvertretenden Vorsitzenden erfolgt dabei im selben Turnus. Die Wahl des Rechnungsführenden und Geschäftsführenden Vorstandsmitglieds zwei Jahre versetzt, ebenfalls im selben Turnus.

Satzungsgemäßer Zweck der dgh ist es, die Belange der Hauswirtschaft zu vertreten und im Rahmen ihrer Möglichkeiten den Bildungsanspruch von Jugendlichen und Erwachsenen auf diesem Gebiet zu artikulieren. Dieses Anliegen wird verwirklicht, indem die dgh das Verständnis für die vielseitigen Aufgaben weckt, die heute in Haushalten zu erfüllen sind, und zu Lösungen beiträgt. Satzungsgemäß sind dafür folgende Maßnahmen vorgesehen:

• Aussprachen über Probleme der Hauswirtschaft
• Förderung der Forschung über Haushalt, Familie und Konsum
• Koordination der Aktivitäten verschiedener Institutionen
• Hilfestellung bei der Aktualisierung und Entwicklung hauswirtschaftlicher Berufsbilder und der Bestimmung der hierfür notwendigen fachlichen Voraussetzungen
• Förderung der fachlichen Weiterbildung von Jugendlichen und Erwachsenen
• Aufklärungsarbeit in der Öffentlichkeit
• Zusammenarbeit mit Organisationen verwandter Zielsetzung
• Erfahrungsaustausch

Die vollständige Satzung und Geschäftsordnung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. finden Sie nachstehend zum Download:

Mitglieder in der dgh können natürliche Personen (Einzelpersonen) oder juristische Personen (korporative Mitglieder) sein. Mehr über eine Mitgliedschaft in der dgh erfahren Sie hier: Mitgliedschaft

Die Geschäftsordnung ergänzt die Satzung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh). Sie bildet die Arbeitsgrundlage für Vorstand, Fachausschüsse und Beiräte. Unter nachstehendem Link finden Sie die aktuelle Geschäftsordnung gemäß Beschluss des Vorstands vom 28. Oktober 2025:

1951 in Bad Godesberg gegründet, ist die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) zunächst durch einen kleinen Kreis von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern geprägt, deren Hauptaugenmerk der hauswirtschaftlichen Forschung, Lehre und Praxis gilt. Mitte der 60er Jahre avanciert die dgh immer stärker zu einem Forum, in dem sowohl hauswirtschaftlich tätige und interessierte Einzelpersonen als auch Organisationen unterschiedlicher Bereiche zusammenfinden. In diesen Jahren ist die Tätigkeit der dgh stark von Themen und Zielsetzungen bestimmt, die von den jeweiligen Vorsitzenden, aber auch direkt aus der Praxis in die Organisation hineingetragen werden.
 
Neben dem Ziel, die Belange der Hauswirtschaft zu vertreten, steht die dgh für den Anspruch auf hauswirtschaftliche Bildung. Immer stärker rückt die Wissensvermittlung in den Vordergrund. So führt die dgh in der Zeit von 1969 bis 1971 u. a. die ersten Fortbildungslehrgänge für Mitarbeiter/-innen der Verbraucher­zentralen durch.

Doch wer genau sind diese interessierten Einzelpersonen und Organisationen, die sich in der dgh engagieren? Seit Gründung der dgh ist die ländliche Hauswirtschaft stark vertreten, ebenso zählen Einzelpersonen/Institutionen aus Forschung und Lehre zu den Fokusgruppen. Hinzu kommen bald die lebensmittelverarbeitende Industrie, die Hausgeräteindustrie sowie die Energiewirtschaft – jeweils mit ihren auf Privathaushalte und professionelle Versorgungseinrichtungen wie Pflegeheime oder Krankenhäuser ausgerichteten Interessen. Darüber hinaus engagieren sich zunehmend auch Medienvertreter in der dgh. 

1996 als Interessenverband beim Deutschen Bundestag registriert, gilt die dgh als kompetente Ansprechpartnerin auf politischer Ebene. Sie wirkt mit ihrer Expertise zu unterschiedlichen Themen in von Ministerien initiierten Projekten, Gremien und Fachkreisen mit.

Zur Förderung der Wissenschaft vergibt die dgh seit 2018 jährlich im Herbst den Wissenschaftspreis. Ausgezeichnet werden herausragende wissenschaftliche Abschlussarbeiten: Bachelor-, Master- oder Promotionsarbeiten aus den Studien- und Forschungsbereichen der Ökotrophologie oder verwandter Disziplinen, die einen thematischen Schwerpunkt in Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaften haben. Seit 2020 wird der Preis von der Helga-Brenn-Stiftung gefördert.

Zudem bestehen seit Gründung der dgh enge Beziehungen zur heutigen Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel - vormals Bundesforschungsanstalt für Hauswirtschaft (BfH) - mit Sitz in Karlsruhe. In der Zeit von 1952 bis 1997 haben beide Organisationen die Zeitschrift "HAUSWIRTSCHAFT UND WISSENSCHAFT (HuW)" gemeinsam herausgegeben. Seit 1998 fungiert die dgh als alleiniger Herausgeber.

Die HuW ist die einzige deutschsprachige wissenschaftliche Zeitschrift für den gesamten Bereich der Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft. Als "Europäische Zeitschrift für Haushaltsökonomie, Haushaltstechnik und Sozialmanagement" greift sie hauswirtschaftliche und haushaltswissenschaftliche Fragestellungen auf – und dies weit über die Grenzen Deutschlands hinaus. Seit Januar 2018 steht die Zeitschrift als Online-Journal auf www.haushalt-wissenschaft.de unter der Herausgeberschaft von Prof. i. R. Dr.-Ing. Elmar Schlich zum Download bereit. So können Fachbeiträge direkt abgerufen werden, kostenlos und zeitnah!