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"Hauswirtschaft und Wissenschaft (HuW) publiziert begutachtete wissenschaftliche Manuskripte aus den Fachgebieten Haushaltsökonomie,…
Publikationen zum direkten Download
Nachstehend finden Sie eine Übersicht der Publikationen der Deutschen Sektion der International Federation for Home Economics zum direkten Download.
IFHE Poster…
Trocknen von Obst und Gemüse Experten Tipps Obst und Gemüse richtig haltbar machen 1 2 Vorbereitung Salz (150 g/5 l) Zum Trocknen eignen sich z.B. Bohnen, Karotten, Erbsen, Pilze, Linsen,…
Lebensmittelabfälle reduzieren Experten Tipps Richtig planen - so vermeiden Sie Lebensmittelabfälle Wussten Sie ? 1/3 Fast 3,5 Milliarden Menschen könnten zusätzlich ernährt werden, wenn alle…
Einmachen von Gemüse Experten Tipps Gemüse richtig konservieren für eine lange Haltbarkeit Vorbereitung 1 Verwenden Sie frisches, junges Gemüse. Geeignete Sorten sind unten aufgelistet. 4 Salz …
MANUELLES GESCHIRRSPÜLEN Experten Tipps Die Schritte des Geschirrspülens SCHRITTE 1 Groben Schmutz entfernen Einweichen 2 Spülen Klarspülen Lufttrocknen IN EINEM BECKEN UND EINER SCHÜSSEL …
KOCHEN & Gargeräte Experten Tipps So sparen Sie Ressourcen Richtig Falsch Kochen Sie "just in time" - Warmhalten benötigt zusätzliche Energie. Nutzen Sie das Mikrowellengerät nicht zum Garen…
Wäschewaschen Experten Tipps Die richtige Nutzung einer Waschmaschine 1 2 Vor dem Waschen Waschen Sortieren Sie die Wäsche, z.B. weiße, farbige, dunkle Wäsche, Feinwäsche) Behandeln Sie…
HANDWÄSCHE Experten Tipps Richtig Wäsche waschen von Hand 1 2 Vor dem Waschen Geben Sie das Waschmittel in das Wasser bevor Sie die Wäsche hineingeben. Beginnen Sie mit gering verschmutzten…
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