Positionspapiere zum direkten Download

Die gesunde Wahl zur leichten machen

Die gesunde Wahl zur leichten machen - Die nationale Reduktions- und Innovationsstrategie verwirklichen (2026).
Der Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. hat mit Mitgliedsverbänden (u.a. die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh)) und Verbraucherzentralen dieses Positionspapier gemeinsam publiziert. (veröffentlicht am 9. Juni 2026)

Gemeinschaftsverpflegung: gesünder essen mit System

Gemeinschaftsverpflegung: gesünder essen mit System - Aspekte aus Sicht des Verbraucherschutzes (2026).
Der Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. hat mit Mitgliedsverbänden (u.a. die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh)) und Verbraucherzentralen dieses Positionspapier gemeinsam publiziert. (veröffentlicht am 20. Mai 2026)

Pflanzenproteine - von der Nische zur Normalität

Pflanzenproteine - von der Nische zur Normalität (2026).
Der Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. hat mit Mitgliedsverbänden (u.a. die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh)) und Verbraucherzentralen dieses Positionspapier gemeinsam publiziert. (veröffentlicht am 10. Februar 2026)

Publikationen zum Welthauswirtschaftstag 2026

Deutsche Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) (2026): Gesund essen, nachhaltigkeit leben: Die Zukunft auf dem Teller. Positionspapier der Deutschen Sektion der IFHE zum Welthauswirtschaftstag 2026 am 21. März 2026. (veröffentlicht im März 2026)

Publikationen zum Welthauswirtschaftstag 2025

Deutsche Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) (2024): Konsum neu denken. Positionspapier der Deutschen Sektion der IFHE zum Welthauswirtschaftstag 2025 am 21. März 2025. (veröffentlicht im September 2024)

Publikationen zum Welthauswirtschaftstag 2024

Deutsche Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) (2023): Update für das Betriebssystem Hauswirtschaft. Positionspapier der Deutschen Sektion der IFHE zum Welthauswirtschaftstag 2023 am 21. März 2024. (veröffentlicht am 02.08.2023)

Deutsche Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) (2022): Gewusst wie: Ressourcen schonen und Müll vermeiden. Positionspapier der Deutschen Sektion der IFHE zum Welthauswirtschaftstag 2023 am 21. März 2023. (veröffentlicht am 15.12.2022)

Deutsche Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) in Kooperation mit der BAGSO (2021): Gutes Leben im Alter – Herausforderungen und Chancen für die Hauswirtschaft im Quartier. Positionspapier der Deutschen Sektion der IFHE in Kooperation mit der BAGSO zum Welthauswirtschaftstag 2021 am 21. März 2021. (veröffentlicht am 25.02.2021)

Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V.: Betreuungsleistungen als haushaltsnahe Dienstleistungen - Definition und Abgrenzung. Autorinnen: Mareike Bröcheler, Institut für Wirtschaftslehre des Haushalts und Verbrauchsforschung, Justus Liebig Universität Gießen; Dr. Inge Maier-Ruppert, Fortbildung und Beratung sozialer Einrichtungen, Lappersdorf. Oktober 2018

Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V.: Position der Hauswirtschaft zur Differenzierung von CURE und CARE im ambulanten Versorgungssetting 2014