Bonn/Fulda, 10. September 2024 – Dr. Isabell Kempf, Direktorin des UNESCO Institute for Lifelong Learning (UIL), Hamburg, hält die Keynote zum Auftakt der 74. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh), die vom 25. bis 27. September 2024, unter dem Motto "Lebenslanges Lernen Hauswirtschaft – Schlüsselkompetenzen zukunftsfähig", an der Hochschule Fulda stattfindet.
Weitere Keynote-Speakerinnen sind Edwina Ludewig und Elena Stiel, Europa-Universität Flensburg, mit dem Bildungsprojekt "KlimaFood".
Mit der Verabschiedung der Globalen Nachhaltigkeitsagenda und ihrem Ziel 4 haben sich Mitgliedsstaaten weltweit dazu verpflichtet, hochwertige und chancengerechte Bildung sowie Möglichkeiten des lebenslangen Lernens für alle Menschen zu schaffen. Erwachsenenbildung gehört als integraler Bestandteil des lebenslangen Lernens zum Mandatsbereich der UNESCO.
Die Direktorin des UNESCO-Instituts für Lebenslanges Lernen wird in ihrer Keynote den Fokus auf den Stand der Erwachsenenbildung weltweit, sowie auf deren Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung richten. Zudem werden dabei Perspektiven zur Anschlussfähigkeit der hauswirtschaftlichen Bildung aufgezeigt. "Tagungsteilnehmende können sich auf einen intensiven Austausch mit Dr. Isabell Kempf freuen – so schaffen wir Verbindungen zwischen den Aktivitäten des UNESCO-Instituts für Lebenslanges Lernen und den Motivationen der Hauswirtschaft", ergänzt Prof.in Dr. Birgit Peuker.
Mit Spannung darf auch die Keynote von Edwina Ludewig und Elena Stiel zum Projekt "KlimaFood – klimafreundliche und gesundheitsfördernde Ernährungsbildung für alle" erwartet werden.
Die beiden wissenschaftlichen Mitarbeiterinnen an der Europa-Universität Flensburg stellen mit "KlimaFood", ein Projekt vor, das sich an von Armut bedrohte Familien, Kinder, Jugendliche, Menschen mit Migrations- und Fluchtgeschichte sowie an gering literarisierte Personen richtet. Diese Zielgruppen haben oft Schwierigkeiten, eine gesunde und nachhaltige Ernährung umzusetzen und sind damit besonders von negativen Folgen betroffen. Edwina Ludewig und Elena Stiel zeigen in ihrer Keynote auf, wie eine klimafreundliche und gesundheitsfördernde Ernährungsbildung Freude machen und zum Mitmachen begeistern kann.
Zur "dgh-Jahrestagung 2024" werden rund 100 Expertinnen und Experten der Hauswirtschaft sowie Nachwuchskräfte aus Wissenschaft und Praxis erwartet. Vom 25. bis 27. September 2024 stehen an der Hochschule Fulda, neben dem fachlichen Austausch, die gemeinsame Fortbildung, Vernetzung und Diskussion rund um das Tagungsmotto "Lebenslanges Lernen Hauswirtschaft – Schlüsselkompetenzen zukunftsfähig" im Fokus.
Weitere Informationen zur "dgh-Jahrestagung 2024" finden Sie HIER:
Kontakt dgh-Geschäftsstelle:
Dr. Christine Pakula
Kaiser-Friedrich-Str. 13
53113 Bonn
Tel.: +49 228 9212592
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