Meterweise Fachwissen: Bücherspende überrascht mit Rarität von 1792

Bonn, 15. September 2026 – Prof. Dieter Witt, seit mehr als vier Jahrzehnten Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) und mehrjähriger Leiter des früheren Fachausschusses Großhaushalt (heute Fachausschuss Hauswirtschaftliche Dienstleistungsbetriebe) in der dgh, hat einen Großteil seiner privaten Fachbibliothek an die "Hauswirtschaftliche und Haushaltswissenschaftliche Fach- und Schulbibliothek" der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft in Kupferzell übergeben.

"Beeindruckend, aus welchem Fundus wir hier schöpfen können – mehrere Meter deutsch- und englischsprachige Fachliteratur rund um das Thema Hauswirtschaft dokumentieren eindrucksvoll die historische Entwicklung und Professionalisierung unseres Fachgebiets", so Bérénice Barg, dgh-Mitglied und als Lehrkraft an der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft u. a. mit dem Auf- und Ausbau der Bibliothek vor Ort betraut. Gemeinsam mit Martina Schäfer, Stellvertretendes Vorstandsmitglied der dgh, war sie am 6. August 2026 bei Familie Witt zu Gast und nahm die Bücher in Empfang. 

Doch damit nicht genug: Bei der Übergabe der Fachliteratur überraschte Prof. Dieter Witt mit einer bibliophilen Rarität. Mit August Hartmanns “Versuch einer geordneten Anleitung zur Hauswirtschaft” wechselt jetzt ein ganz besonderer Schatz seinen Besitzer. Das Werk stammt aus dem Jahr 1792 und verfügt bis heute über den Originaleinband seiner Zeit. Eben: Ein echtes Juwel und Sammlerstück! 

"Fachliteratur hat mich mein Leben lang begleitet. Es ist mir eine Herzensangelegenheit sie der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft zu übergeben, der ich mich seit Jahrzehnten als Mitglied sowie aufgrund meiner mehrjährigen Tätigkeit als Leiter des früheren Fachausschusses Großhaushalt verbunden fühle. So bleibt meine Sammlung geschlossen, wird an einem Ort bewahrt und nicht in alle Winde verstreut. Das persönliche Band bleibt auch weiterhin lebendig", freut sich Prof. Dieter Witt.

Die heutige Bücherspende knüpft an eine Reihe von Fachliteraturspenden an. So konnte die „Hauswirtschaftliche und Haushaltswissenschaftliche Fach- und Schulbibliothek" an der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft, Kupferzell, in jüngster Zeit u. a. Sammlungen der dgh-Mitglieder Prof.in i. R. Dr. Stefanie Bödeker, Prof.in i. R. Dr. Barbara Freytag-Leyer, Birgit Bürkin, Marlis Dahme, Martina Feulner, Prof.in i. R. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt, Dr. Inge Maier-Ruppert, Dr. Heide Preuße, Prof. Dr. Dietmar Bräunig und Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub, Vorstandsvorsitzende der dgh, entgegennehmen. Die ersten Bücher der Schulbibliothek hat Daniela Katz-Raible (stellvertretende Schulleiterin und Fachbereichsleitung Hauswirtschaft) bereits vor einigen Jahren von Karin Beuting-Lampe erworben.

"Dank der vielen Spenderinnen und Spender ist unsere Bibliothek in letzter Zeit kontinuierlich gewachsen. Ich freue mich sehr, dass uns Dr. Heide Preuße, Birgit Bürkin und Prof.in i. R. Dr. Stefanie Bödeker tatkräftig dabei unterstützen, die erhaltenen Schätze durch Katalogisierung und Verschlagwortung für alle sichtbar zu machen", so Bérénice Barg.


Kontakt:
Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V.
Geschäftsstelle
Dr. Christiane Pakula
Kaiser-Friedrich-Str. 13
53113 Bonn
Tel.: +49 228 9212592
E-Mail: dgh@dghev.de

Kontakt Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell
Bérénice Barg
Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell
Schloßstraße 1
74635 Kupferzell
Tel.: 07944 9173-13
E-Mail: berenice.barg@alhku.de
URL: www.akademie-kupferzell.de

(Foto: Bérénice Barg (l.) während des Besuches bei Prof. Dieter Witt (r.) - © Martina Schäfer, dgh)