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Tipps und Informationen rund um Ernährung und Gesundheit sind im Internet und den Sozialen Medien allgegenwärtig und es ist kaum möglich, den Überblick zu behalten. Das "Ernährungsradar" gibt einen Überblick darüber, welche Ernährungsplattformen es in Deutschland gibt und wie diese Plattformen zu bewerten sind.

Der Beurteilung liegen fünf Kriterien zugrunde: Transparenz, Wissenschaftliche Basis, Neutralität und Unabhängigkeit, Klare Zielgruppe und angemessene Sprache sowie die Trennung von Information und Verkauf.  

Das Fazit des Ernährungsradars lautet: Wissenschaftlich neutrale Gesundheits-informationen sind vor allem bei Behörden und anerkannten Fachgesellschaften zu finden. 

Schlagworte: Ernährungsbildung, Gesundheitsinformationen, Informationstransparenz.

Quellen:
Bundeszentrale für Ernährung (BZfE) (2026): BZfE-Newsletter Nr. 16 vom 15. April 2026.
https://www.bzfe.de/service/newsletter

KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung: Ernährungsradar.
https://www.ernaehrungsradar.de/
(alle aufgerufen am 13.05.2026)

Ein Tipp von Petra Wehmeier & Agnes Loose, 24. Juli 2026

Dieser Tipp steht Ihnen hier als Download zur Verfügung!

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