dgh for future! Hauswirtschaft, Nachhaltigkeit und Ernährungsbildung 2

Wagen Sie in Ihre Bildungseinrichtung den Perspektivwechsel vom Fußabdruck zum Handabdruck!

Während der Fußabdruck die jeweils persönliche Umweltbilanz thematisiert, ist mit dem Handabdruck gesellschaftliches Engagement gemeint. Eine Handabdruck-aktion beeinflusst die Situation für mehrere Menschen.

Germanwatch e.V. hat den Handabdruck zu einem Bildungs- und Engagement-konzept für politisches, strukturveränderndes Handeln weiterentwickelt. Mit Handabdruckaktionen sollen Rahmenbedingungen so verändert werden, dass nachhaltiges Verhalten leichter, naheliegender, preiswerter oder zum Standard wird.

Schule kann hier als Lebens- und Lernort von Kindern und Jugendlichen Engagement einüben und Gestaltungskompetenzen anbahnen.

Schlagworte: Ernährungsbildung, Ernährungsgewohnheiten, Handabdruck.

Quellen:
Bundeszentrale für Ernährung (BZfE) (2026): BZfE-Newsletter Nr. 17 vom 22. April 2026.
https://www.bzfe.de/service/newsletter

Germanwatch e. V. (2026): Handabdruck.
https://www.germanwatch.org/de/handabdruck
(alle aufgerufen am 17.05.2026)

Ein Tipp von Petra Wehmeier & Agnes Loose, 7. August 2026

Dieser Tipp steht Ihnen hier als Download zur Verfügung!

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Geschäftsstelle der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh)
Kaiser-Friedrich-Str. 13
53113 Bonn
Tel.: +49 228 9212592
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