Kopf des Monats - November 2023

Ich kam zur dgh über den Fachausschuss Haushaltstechnik (zeitweilig Vorsitz). Ich war ab   Wintersemester 1981/82 Professor für Physik und Haushaltstechnik an der damaligen Fachhochschule Hamburg (später Hochschule für angew. Wissenschaften), suchte alsbald in der dgh fachliche Nähe und trat daher dem FA Haushaltstechnik bei.

Kennzeichnend für diesen Fachausschuss war die freundschaftliche Atmosphäre, auch die Geselligkeit spielte eine große Rolle. Die Organisation der anfallenden Arbeiten (z. B. die Tagungsplanung in Zusammenarbeit mit Industrie und Energieversorgern) erfolgte weitgehend im sog. ‚Kleinen Kreis‘ - einer informellen Gruppierung von einem reichlichen halben Dutzend Damen und Herren, die sich für die Fortentwicklung der Haushaltstechnik verantwortlich fühlten. Wir trafen uns zwanglos alle paar Monate.

In den Arbeitskreisen des Fachausschusses fand u. a.  eine intensive Zusammenarbeit mit dem aid-Informationsdienst statt (Artikelfolge Technik gewerblicher Küchen, gemeinsame Buchveröffentlichung von aid und dgh Küche und Technik, dann Handbuch Lebensmittelverarbeitung im Haushalt). Ich übernahm dabei die Federführung, auch für das Kuratorium des Deutschen Haushaltstechnikpreises (Aktivität von dgh und DGE mit der  Industrie), durch den jährlich Diplom- und Doktorarbeiten ausgezeichnet wurden.   

Mit großem Vergnügen habe ich über die dgh vielfältig mit den einschlägigen Institutionen zusammenarbeiten können - insgesamt hat mir die Mitgliedschaft in der dgh zahlreiche  Möglichkeiten eröffnet. Ich kann mir im Rückblick ein Wirken ohne diese Einbindung nicht vorstellen und bleibe daher der dgh eng verbunden (seit dem Vorjahr als Ehrenmitglied). Weiterhin viel Erfolg bei allen Projekten!

Prof. i. R. Dr. Wolfhart Lichtenberg
Ehrenmitglied der dgh