Bonn/Helmstedt, 24. März 2025 – "Gesund essen, nachhaltig leben: Die Zukunft auf dem Teller" – so lautet das Motto des Welthauswirtschaftstags 2026. In Anlehnung an das englischsprachige Motto "You are what you Eat: Feeding the Future", hat eine Arbeitsgruppe der Deutschen Sektion der "International Federation for Home Economics (IFHE)" jetzt das Motto in deutscher Sprache entwickelt.
"Das Motto fasst zusammen, dass unsere Ernährung großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit hat, gleichzeitig aber auch unsere Art der Ernährung und der Nahrungsmittelproduktion das Klima und die Umwelt beeinflusst – und damit unsere Zukunft mitgestaltet", so Beatrix Flatt, Vorsitzende der Deutschen Sektion der IFHE. "Die professionelle Hauswirtschaft kann einen wichtigen Beitrag zu einem nachhaltigen Lebensstil und somit zur Ressourcenschonung in Privathaushalten und hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieben leisten."
Alle hauswirtschaftlichen Verbände, Verantwortlichen in Betrieben, Unternehmen, Schulen, Bildungseinrichtungen und Organisationen sind aufgerufen, Ideen zu entwickeln, wie "die Zukunft auf dem Teller" aussehen könnte und welche globalen Auswirkungen unsere Ernährung hat. Die Deutsche Sektion der IFHE wird zum Welthauswirtschaftstag 2026 wieder einen Wettbewerb ausschreiben und im Herbst ein Positionspapier veröffentlichen. Alle aktuellen Informationen zum Welthauswirtschaftstag 2026 finden Sie unter www.dghev.de oder
https://kurzlinks.de/WHED2026
Hinweis für Redakteurinnen und Redakteure:
Der Welthauswirtschaftstag ist eine Initiative der International Federation for Home Economics (IFHE) und wird
seit 1982 begangen.
Die International Federation for Home Economics (IFHE) ist eine weltweit anerkannte Nichtregierungsorganisation mit Beraterstatus bei den Vereinten Nationen. Sie wurde 1908 in der Schweiz gegründet und ist die einzige weltweite Organisation, die sich um die Belange der Hauswirtschaft, der
Haushaltswissenschaften und der Verbraucherwissenschaften kümmert.
Die Deutsche Sektion der IFHE ist als "Beirat für Internationale Fragen" ein Gremium der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V.
Deutsche Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE), www.ifhe.org
Beatrix Flatt, Lenauweg 2, 38350 Helmstedt, beatrix@flatt.de
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(Foto: KI generiert)
