Die hauswirtschaftlichen Berufe in der Systematik des Deutschen Qualifikationsrahmens (DQR) abzubilden, dies war der Auftrag, den sich eine Arbeitsgruppe der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft gegeben hat. Nun steht das Ergebnis zur Verfügung und kann als kostenfreier Download genutzt werden.
Aus zwei Tagungen der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (dgh) und der Bundesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft (BAG-HW), den "Frankfurter Gesprächen 2009/2010" entstand die Taskforce Hauswirtschaftliche Berufsbildung, um einen Ansatz zu entwickeln, mit dem die Berufe der Hauswirtschaft im Deutschen Qualifikationsrahmen abzubilden sind. Die Arbeitsgruppe "Taskforce Hauswirtschaftliche Berufsbildung" konnte in hochkarätiger Besetzung arbeiten: Die Berufs- und Fachverbände der Hauswirtschaft, zuständige Stellen der Länder für die Berufsbildung in der Hauswirtschaft, Sozialpartner für die Berufe der Hauswirtschaft, Schulen und Projektstandorte hatten sich für ein gemeinsames Vorgehen entschieden. Nun liegt ein Ergebnis vor, das von einer breiten Basis der Profession getragen wird.
Die Arbeitsgruppe schlägt für die in 2012 anstehende Festlegung der Niveaustufen für die Berufe der Hauswirtschaft folgende Stufen vor:
Niveaustufe 3: Fachpraktiker/in Hauswirtschaft
Niveaustufe 4: Hauswirtschafter/in
Niveaustufe 5: Geprüfte Fachhauswirtschafter/in
Niveaustufe 6: Meister/in der Hauswirtschaft, Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in
Niveaustufe 7: Führungskraft Hauswirtschaft
Die Ergebnisse können nicht nur von den für die Berufsbildung zuständigen Ministerien auf Bundesund Länderebene genutzt werden, um in den Abschlusszeugnissen die erreichte Niveaustufen anzugeben, sondern leisten ihren Beitrag in den Diskussionen zur Weiterentwicklung der hauswirtschaftlichen Berufe. Mit dem Deutschen Qualifikationsrahmen werden die Berufe nach einer einheitlichen Systematik mit ihren Kompetenzprofilen beschrieben.
Der Titel der Veröffentlichung: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (Hg.), Die hauswirtschaftlichen Berufe im Deutschen Qualifikationsrahmen, Osnabrück 2012
Ergänzend zur Veröffentlichung steht eine Kurzfassung zur Verfügung. Beide Dokumente stehen als kostenfreier Download auf den Internetseiten der dgh unter www.dghev.de zur Verfügung.
