PRESSEMITTEILUNG Kein Verbot von „Plätzchenbacken an Schulen“! – dgh unterstützt mit „Leitlinie zur Guten Hygiene“ – Bonn, 2. Dezember 2024 – Aus aktuellem Anlass weist die Deutsche Gesellschaft für…
Bonn, 2. Dezember 2024 – Aus aktuellem Anlass weist die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) darauf hin, dass Weihnachtsbäckereien – wie das Plätzchenbacken – in Schulen…
Bonn, 2. Dezember 2024 – Aus aktuellem Anlass weist die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) darauf hin, dass Weihnachtsbäckereien – wie das Plätzchenbacken – in Schulen…
Am 26. November 2024 nahm unsere dgh-Vorstandsvorsitzende Prof.in Dr. Angelika Sennlaub an der Ratsversammlung des Deutschen Hauswirtschaftsrates (DHWiR) in Frankfurt am Main statt...
Am 19. November 2024 nahm unser dgh-Mitglied Dr. Inge Maier-Ruppert an der Sitzung der Fachkommission "Gesundheit und Pflege" der Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorenorganisationen (BAGSO) im Haus…
KOPIERVORLAGE 9 Reinigungsplan Toiletten Veranstaltung: Datum: Ort, Adresse: Name des Festverantwortlichen: Telefon: E-Mail: Beginn der Veranstaltung: gereinigt am: Uhrzeit: Uhr Ende der…
KOPIERVORLAGE 8 Temperaturkontrolle heiße Speisen Veranstaltung: Datum: Ort, Adresse: Name des Festverantwortlichen: Telefon: E-Mail: Name(n) der Helfer: Solltemperatur für zubereitete…
KOPIERVORLAGE 7 Temperaturkontrolle kühlpflichtige Lebensmittel Veranstaltung: Datum: Ort, Adresse: Name des Festverantwortlichen: Telefon: E-Mail: Name(n) der Helfer: Höchsttemperaturen für die…
KOPIERVORLAGE 5 Checkliste Warenannahme Veranstaltung am: Ort: Name der Veranstaltung: Name des Verantwortlichen (Name, Vorname): Telefon: E-Mail: Beginn der Veranstaltung: Lebensmittel/ Speise …
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