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Leitbilder in der Hauswirtschaft – Bedeutung und Nutzen  
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Fachlich fundierte Budgetberatung  
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Prof´in Dr. paed. Irmhild Kettschau im Ruhestand: umtriebig, bewegt und voller Wirkung – bis heute  
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Haushälterisches Handeln bei Großhaushalten?  
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Berufsbegleitende Qualifizierung für künftige Führungskräfte  
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ESF-Projekt: "Kulturwandel im dualen Bildungssystem"  
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Modellklasse für Schutzsuchende zur Ausbildung in der Hauswirtschaft eröffnet  
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Entwicklung eines neutralen Prüfmediums für die Energieverbrauchsmessung an Großküchenfritteusen nach DIN 18873-3  
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Vergleichende Sachbilanz von Tofu und Schweinefleisch von der Erzeugung bis zur Zubereitung  
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Energiesparprogramme: Marketing oder Mehrwert? Eine Betrachtung am Beispiel Einbaubacköfen  
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