Test design for condensate analysis in refrigerator vegetable drawers
KLINGSHIRN A ET AL. TEST DESIGN FOR CONDENSATE ANALYSIS ** ORIGINAL (DOUBLE PEER REVIEW) ** EINGEREICHT: 16.12.2019 SEITE…
NEUMANN N & KÜSTER CH * KURZBEITRAG (PEER REVIEW) * ERNÄHRUNGSKONZEPTE IN KITAS EINGEREICHT: 24.10.2019 SEITE 1/8 ANGENOMMEN: 04.03.2020 Ernährungskonzepte in Kindertageseinrichtungen in Fulda und…
Ökobilanzierung von Erbsensuppe für die Schulverpflegung aus Polypropylen-Schalen im Vergleich mit Gastronorm-Edelstahl-Behältern
CHRISTOPHERSEN M & MENZEL C ÖKOBILANZIERUNG VON ERBSENSUPPE …
Wie ist die Mahlzeitensituation in Kindertagesstätten gestaltet?
SENNLAUB A ET AL. * KURZBEITRAG (PEER REVIEW) * MAHLZEITENSITUATION IN KITAS EINGEREICHT: 10.01.2020 SEITE 1/10 ANGENOMMEN:…
Klimaschutzziele - Was ist unser Beitrag? Circular Economy - Mehr als Ökodesign und Energielabel
SCHLICH E (HRSG.) FA-HT-JAHRESTAGUNG 2020 DOKUMENTATION Fachausschuss Haushaltstechnik in der…
Küche und Technik – Handbuch für gewerbliche Küchen. Teil I (1.0/2020)
Fachausschuss Haushaltstechnik (Hrsg.) - Arbeitskreis Gewerbliche Küchen Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft Küche und…
Feste sicher feiern - Ein Leitfaden zur Guten Hygiene für Veranstalter - Veranstalterheft
Feste sicher feiern Leitlinie zur Guten Hygiene für Veranstalter INHALT Vorbemerkung…
Feste sicher feiern - Ein Leitfaden zur Guten Hygiene für ehrenamtliche Helfer - Helferheft
Feste sicher feiern Leitfaden zur Guten Hygiene für ehrenamtliche Helfer INHALT…
Performancebewertung von feuchtegeregelten Gemüseschalen in Kühlgeräten
KLINGSHIRN A ET AL. GEMÜSESCHALEN IN KÜHLGERÄTEN ** ORIGINALARTIKEL (PEER REVIEW) ** EINGEREICHT: 06.11.2019 SEITE 1/18…
Entwicklung eines Verpflegungskonzeptes für die stationären Einrichtungen der Westfalenfleiß GmbH
KERKHOFF I *KURZBEITRAG (PEER REVIEW)* VERPFLEGUNGSKONZEPT EINGEREICHT: 11.11.2019 SEITE 1/7…
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