Podiumsdiskussion: "Wie wollen wir in Zukunft versorgt werden? Eigen- oder Fremdvergabe in Senioreneinrichtungen an den Beispielen Verpflegung und Wäschemanagement"...
Zwei erste Plätze, zwei Sonderpreise - beim Wettbewerb "Konsum neu denken".
Bonn/Helmstedt, 3. März 2025 – Die Siegerinnen des von der Deutschen Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) ausgelobten, gleichnamigen Wettbewerbs stehen fest...
Bonn, 3. Februar 2025 – Der vierte Teil der Publikation "Küche und Technik – Handbuch für gewerbliche Küchen" ist jetzt im Online-Journal "HAUSWIRTSCHAFT UND WISSENSCHAFT" erschienen und kann dort ab sofort unentgeltlich abgerufen werden...
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