Münster/Rheine, 25. September 2023 – Die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) und die Helga-Brenn-Stiftung haben heute herausragende wissenschaftliche Arbeiten mit dem "dgh-Nachwuchspreis 2023" ausgezeichnet. Prämiert worden sind eine Dissertation, eine Masterarbeit und eine Bachelorarbeit. Zudem ist in diesem Jahr ein Sonderpreis in der Kategorie "Haushaltstechnik" vergeben worden. Die Preisverleihung fand im Rahmen der dgh-Jahrestagung 2023 „Für Nachhaltigkeit sorgen“ in Münster statt.

"Mit dem dgh-Nachwuchspreis würdigen wir herausragende, zukunftsweisende Arbeiten exzellenter junger Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. Auch in diesem Jahr überzeugen die Arbeiten der Preisträgerinnen mit einer außerordentlich hohen Relevanz für Wissenschaft und Gesellschaft, für Nachhaltigkeit und Verbraucher; sie zeigen neue Perspektiven auf, liefern innovative Denkansätze und bieten zugleich konkrete Ansatzpunkte für weitere Forschung und Handlungsbedarfe", so Prof.in Dr. Christine Küster, Koordinatorin des Nachwuchspreises anlässlich der Preisverleihung.

Ausgezeichnet wurden in der

• Kategorie Dissertation:
  Dr. Lotta Kinitz für ihre Dissertation an der Universität Bonn, Institut für Landtechnik, Sektion Haushaltstechnik, zum Thema: "Further Development of the ICE 60436 Reference System to Ensure More Consumer Relevance"
   
• Kategorie Masterarbeit:
  Christina Kasselmann für ihre Masterarbeit an der Hochschule Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, Studiengang Berufliche Bildung, Teilstudiengang Ökotrophologie Master of Sc., zum Thema: "Augmented Reality in hauswirtschaftlichen Bildungsprozessen. Wie aufgeschlossen sind Schüler*innen der Hauswirtschaft gegenüber AR-basierten Unterrichtssequenzen?"
   
• Kategorie Bachelorarbeit:
  Franziska Schubert für ihre Bachelorarbeit an der Hochschule Niederrhein, Bachelor of Sc. Ernährungswissenschaften, zum Thema: "Optimierung von Speiseresten in Seniorenheimen durch den Komponentenspezifischen Speisekoeffizienten"
   
• Sonderpreis: Kategorie Haushaltstechnik:
  Kimberley Steinke für ihre Bachelorarbeit an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Fakultät Life Sciences, Department Ökotrophologie, zum Thema: „Entwicklung einer Prüfarmatur zur Messung der Ausgabeleistung an Kaffeevollautomaten unter Nutzung des programmierbaren Roboterarms Dobot Magician“

Der "dgh-Nachwuchspreis" wird seit fünf Jahren für herausragende wissenschaftliche Abschlussarbeiten an Hochschulen und Universitäten vergeben. Die eingereichten Arbeiten müssen aus den Studien- und Forschungsbereichen der Ökotrophologie, Haushaltswissenschaften oder verwandter Disziplinen stammen. Die Arbeiten werden mit entsprechender Begründung von den betreuenden Hochschulprofessorinnen und -professoren vorgeschlagen. Die Begutachtung der Arbeiten erfolgt durch jeweils zwei Gutachterinnen oder Gutachter von anderen Hochschulen oder Universitäten sowie durch den dgh-Vorstand.

Neben einer Urkunde sowie einer einjährigen, kostenfreien Mitgliedschaft in der dgh, werden die Arbeiten (Abstracts) der Preisträgerinnen zudem in Kürze im Online-Journal HAUSWIRTSCHAFT UND WISSENSCHAFT veröffentlicht.

Weitere Informationen rund um den "dgh-Nachwuchspreis 2023" finden Sie unter: www.dghev.de/nachwuchspreis

Kontakt:
Geschäftsstelle der dgh: Agnes Loose

Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh)
Hafenstraße 9
48432 Rheine
Tel.: +49 5971 8007398
Fax: +49 5971 8007409
E-Mail: dgh(at)dghev.de

(Foto v. l.: Dr. Wolfgang Brenn, Prof.in i. R. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt, Dr. Lotta Kinitz, Franziska Schubert, Christina Kasselmann und Prof.in Dr. Christine Küster, ©;Mathias Eckardt)