| Tipp | Tippgeber*in | Veröffentlichungsdatum |
| Impulse für gesundes Essen - Nudging in der Schule | Petra Wehmeier | 3. April 2026 |
| Reinigungskonzentrate mit Ökostandard nutzen | Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub | 20. März 2026 |
| Eine Kultur des Energiesparens schaffen | Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub | 20. Februar 2026 |
| In der Gemeinschaftsgastronomie bei der Speisenausgabe Wünsche der Gäste berücksichtigen | Franziska Schubert & Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub | 9. Januar 2026 |
| Gute Mittagstische! | Petra Wehmeier | 5. Dezember 2025 |
| Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln einsetzen | Petra Wehmeier | 21. November 2025 |
| In der Gemeinschaftsgastronomie nur so viel Speisen produzieren wie kalkuliert | Franziska Schubert & Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub | 7. November 2024 |
| Nudging in der Warmverpflegung in Schulen | Petra Wehmeier | 24. Oktober 2025 |
| Tag der Schulverpflegung | Petra Wehmeier | 10. Oktober 2025 |
| Mehr bioregionale Produkte! | Petra Wehmeier | 1. August 2025 |
Aufbrauch-Challenge in Wohngruppen
als Förderung der interprofessionellen
Zusammenarbeit! | Prof.in Dr. Birgit Peuker & Ramona Koll | 18. Juli 2025 |
| CO2-Sparen beim Kochen mit Kindergruppen | Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub | 20. Juni 2025 |
| Stromverbräuche bewusst machen | Andreas Helm | 6. Juni 2025 |
| Großküchengeräte nur vorheizen, wenn tatsächlich notwendig | Andreas Helm | 9. Mai 2025 |
| Verkalkungen und erhöhtem Energieverbrauch vorbeugen | Andreas Helm | 11. April 2025 |
| Lebensmittel genießen statt verschwenden! | Petra Wehmeier | 28. März 2025 |
| Großküchengeräte nur einschalten, wenn sie auch tatsächlich genutzt werden | Andreas Helm | 28. Februar 2025 |
| Lebensmittel richtig kühlen | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 14. Februar 2025 |
| Geräteanschaffung: Produktpreis vs. Energieverbrauch | Andreas Helm | 31. Januar 2025 |
| Müllfrei an der Frischetheke – Verpackungen sparen mit eigenen Vorratsdosen | Prof.in Dr. Birgit Peuker & Nils Schmidt | 6. Dezember 2024 |
| Kaffeesatz als wertvoller Blumendünger | Prof.in Dr. Birgit Peuker & Anna-Sophie Allensteiner | 22. November |
| Gemeinschaftliche Initiativen zur Lebensmittelschonung | Prof.in Dr. Birgit Peuker & Katharina Schönwald | 8. November 2024 |
| Portioniert einkaufen - weniger verderben lassen! | Prof.in Dr. Birgit Peuker & Helene Treumer | 11. Oktober 2024 |
| Hofverkauf von kleinen Portionsgrößen für Singles | Prof.in Dr. Birgit Peuker | 13. September 2024 |
| Leitungswasser statt Wasser aus der Flasche! | Prof.in Angelika Sennlaub | 19. Juli 2024 |
| Nachhaltigkeit auf den Teller! | Dr. Vera Bünnagel | 5. Juli 2024 |
| Nudging in der Gemeinschaftsverpflegung | Petra Wehmeier | 21. Juni 2024 |
| Der Saisonkalender! | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 7. Juni 2024 |
| Welternährung praxisnah erleben! | Dr. Inge Maier-Ruppert & Petra Wehmeier | 24. Mai 2024 |
| Reduzierung des Fleischanteils der Menülinie entscheidend für den CO2-Ausstoß | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 10. Mai 2024 |
| Produktion der Rohwaren entscheidend für den CO2-Aussstoß bei Mahlzeiten! | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 26. April 2024 |
| Klimaschonung in der Schulküche! | Petra Wehmeier | 12. April 2024 |
| Bücherfalten in der häuslichen Betreuung! | Petra Wehmeier | 15. März 2024 |
| Mehr Biodiversität in Großküchen | Petra Wehmeier | 16. Februar 2024 |
| Geben Sie Bienen ein Zuhause! | Petra Wehmeier | 18. August 2023 |
| Obstbäume gesucht! | Petra Wehmeier | 26. Mai 2023 |
| Tipps und Anregungen zur Förderung der Mehrwegnutzung | Martina Schäfer | 28. Oktober 2022 |
| Mehr Nachhaltigkeit beim Kaffeegenuss! | Petra Wehmeier | 2. September 2022 |
| Mehr Nachhaltigkeit in der Großküche! | Petra Wehmeier | 19. August 2022 |
| Rebound-Effekte! | Dr. Inge Maier-Ruppert | 5. August 2022 |
| Großgebinde statt Portionspackungen vermeiden Müll! | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 22. Juli 2022 |
| Wachsbeutel statt Brötchentüte! | Petra Wehmeier | 8. Juli 2022 |
| Großgebinde statt Portionspackungen sparen Geld! | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 24. Juni 2022 |
| Aktion: "Essen in Mehrweg" | Martina Schäfer | 10. Juni 2022 |
| Machen Sie mit bei der Europäischen Woche der Abfallvermeidung vom 19. bis 27. November 2022 | Petra Wehmeier | 27. Mai 2022 |
| Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung! | Dr. Inge Maier-Ruppert | 15. April 2022 |
| Stellen Sie mehr in Eigenproduktion her! | Petra Wehmeier | 1. April 2022 |
| Lebensmittelbeschaffung aus nachhaltiger Landwirtschaft! | Petra Wehmeier | 4. März 2022 |
| Reduzieren Sie die Lebensmittelverschwendung durch Praxisanalyse! | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 7. Januar 2022 |
| Reparieren, wiederverwerten, recyceln! | Petra Wehmeier | 19. November 2021 |
| Portionsgröße individuell gestalten | Dr. Inge Maier-Ruppert | 5. November 2021 |
| Machen Sie nachhaltige Speisenangebote und überprüfen Sie Ihre Rezepte! | Dr. Inge Maier-Ruppert | 8. Oktober 2021 |
| Machen Sie mit bei der Europäischen Woche der Müllvermeidung vom 20. bis 28. November 2021 | Dr. Inge Maier-Ruppert | 4. Juni 2021 |
| Einwegverpackungen - Weniger ist mehr! | Petra Wehmeier | 23. April 2021 |
| Einwegsverpackungen reduzieren | Dr. Inge Maier-Ruppert | 5. Februar 2021 |
| Unterstützung der regionalen Landwirtschaft | Dr. Inge Maier-Ruppert | 18. Dezember 2020 |
| Mehrweg - Ressourcen nachhaltig nutzen, nachhaltig produzieren und konsumieren | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 27. November 2020 |
| Stoffhandtuchrolle statt Einmalpapierhandtücher | Martina Schäfer | 30. Oktober 2020 |
| Mehrweg - Ressourcen nachhaltig nutzen, nachhaltig produzieren und konsumieren | Prof.in Dr. Angelika Sennlaub | 16. Oktober 2020 |
| Nachhaltig Essen und Trinken bei Tagungen und Seminaren | Martina Schäfer | 2. Oktober 2020 |
| Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel" | Petra Wehmeier | 25. September 2020 |
| Faire Woche 2020 - Fairer Handel und das Gute Leben | Petra Wehmeier | 18. September 2020 |
| Lebensmittelverluste gemeinsam reduzieren | Martina Schäfer | 4. September 2020 |
| Energiesparen in der Gemeinschaftsverpflegung | Dr. Jasmin Geppert | 28. August 2020 |
| Regional Einkaufen in Gemeinschaftseinrichtungen | Martina Schäfer | 24. Juli 2020 |
| Doggybags - zu gut für die Tonne | Dr. Inge Maier-Ruppert | 10. Juli 2020 |
| Umweltschonende Reinigungskonzepte | Martina Schäfer | 3. Juli 2020 |
| Weniger Alltagsroutine, mehr Zeit für das Wesentliche - mit künstlicher Intelligenz | Gisela Rosenkranz | 22. Mai 2020 |
| Wenn Sie Ihre Lebensmittelabfälle kennen, können Sie beginnen, diese zu reduzieren | Dr. Inge Maier-Ruppert | 8. Mai 2020 |
